É foda quando você para pra pensar e chega a conclusão que um grande amontoado de átomos, chamado de língua, consegue perceber uma característica de outro amontoado de átomos, o sabor.
A sensasão de pegar uma fruta carnuda na geladeira e se deliciar com seu gosto é um conjunto de impulsos elétricos criados pela língua e passados ao célebro.
O que dá o gosto a uma molécula? Como é que a língua consegue captar essa propriedade molecular? Será que cada átomo tem um sabor e a mistura dos átomos cria os diferentes sabores? Porquê a água não tem sabor? A configuração molecular H2O cancela os sabores? Ou o mecanismo de percepção do sabor pela língua é baseado no sabor da água?
Se a língua consegue perceber o sabor de uma molécula, é teoricamente possível medir mecanicamente o sabor dessa molécula sem a utilização da língua, com algum aparelho.
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